Помня прошлые ошибки я таки ОТЖАЛ лишнюю влагу из кабачков и картохи!
А чо я не сказал что сделал микс?

Так вот пол кабачка смешал с такой же натёртой картохой, а другую половинку пожарил по классике, просто обваляв в муке.

И да! Солить только после жарки это важно!
И да! Трезвым готовить как то правильнее что ли, но чертовски весело!))

А ещё сейчас щи варю! Отакот!
Прям веган практически. бгг

http://alexbigear.livejournal.com/1137894.html