Мы все "повёрнуты" на луке... каждый на своём. Поздравляю всех с праздником, объединяющим нацию.

С лука начинается наше детство - когда нам читают про Чипполино, когда вынимают вареный лук из
супа или когда смеются над нашими луковыми слезами... Это наши первые сильные впечатления!

Что бы не плакать при резке лука человечество ест в кафе придумало разные способы защиты:

Лично я стараюсь просто не держать голову сверху - режьте сидя и лук окажется в стороне!
А еще мне нравится когда красиво стреляют из лука. Даже не важно попадание - важен процесс!
Иногда девушки это делают фантастически красиво... например Натали Портман:

Лук - это одно из древнейших оружий человечества! Причем им одновременно пользовались везде:
японцы, индейцы, африканцы... у всех был изобретен лук. Потрясающее единомыслие!

Теперь из него стреляют в цирке, в спорте, в компьютерных играх и даже в армии!

И этот!  
И конечно святой Лука! Лука-евангелист в представлении Эль Греко и Франса Хальса. Два лука:

Известный журнал Look выходил в США и потом в Англии:

От слова Look появилось наше слово лук... от которого иногда тоже плакать хочется.

Но главный лук - это овощ! Поздравляю всех лучников, Лукасов и конечно Лукашенко!

https://grizzly-bag.livejournal.com/760765.html

Вообще, я сначала хотел приготовить что-то крайне вкусное, жирное и вредное, но в холодильнике было столь мало продуктов, да что там мало, почти ничего не было, за исключением 1 помидора (лучше 3!), томатной пасты, 2 грибов и где то там в загашнике луковицы, чеснока и фунта соли, а потому я хочу с вами поделиться рецептом томатного супа-пюре с грибами.

1. Достаём всё что есть с холодильника, смотрим на продукты и выбираем то, что у меня на фото (варенье, чай и молотую фейхую необязательно, это для антуража )

2. Берём помидор, разрезаем его крест-накрест, кладем в небольшую кастрюлю и заливаем кипятком, для того, чтоб легче его было чистить

3. Пока помидор принимает ванну, мы мелко режем всеми любимую цибульку, в скороварку наливаем масло, выбираем режим выпечка и ставим на 25 минут, после чего добавляем лук для жарки.

4. Пока жарится лук, мы с помощью блендера измельчаем помидор с 3 ложками томатной пасты, немного воды (если помидора 3 штуки, то вода ненужна) до состояния однородной кашицы

5. В получившуюся кашицу добавляем приправы, в моём случае черный перец, кориандр и выжимаем две головки чеснока

6. Как только лук начинает приобретать состояние прозрачности, добавляем к нему грибы, немного солим и ждём.

7. Эх, как не прискорбно, но грешен я, люблю, знаете ли вкус паприки и потому везде добавляю её, так и в этот раз, немного паприки в томатную пасту, немного к грибам с луком

8. Ну красота ведь, а какой запах... )

9. Когда грибы начинают покрываться золотистой корочкой, заливаем их нашей кашицей из помидора, у меня как раз это время занимает 25 минут.

10. После чего на скороварке ставим режим тушение и таймер на 25 минут, периодически помешивая, следим за готовностью.

11. Как суп приготовился, разливаем суп по тарелкам, для вкуса добавляем дольку лимона и зелень.

Приятного аппетита.

Ну а как получился суп можно спросить у Аленки, ибо готовился он для неё, пока она гостит у меня и объедает мой холодильник *)

http://ru-alterego.livejournal.com/129313.html