Всё как-то забывается ещё фактор из известной триады "мясЦЕ, сальЦЕ, винЦЕ", первые два мы кое-как разобрали, а вот про третий забыли. Пива и водки в природе нет, клетки мозга убивают одну за другой, появились в рационе - в товарном кол-ве, после перехода от первобытно-общинного коммунизма к товарно-рыночным отношениям. Т.е. первопричина то у нас не рацион - он следствие, а рынок, капитализм и пока последний не будет уничтожен, человеческие мозги будут наперегонки деградировать и уменьшаться.

http://knyazev-v.livejournal.com/483973.html